Berita Pilihan
Puskesmas Tanjung Makmur melaksakan Inspeksi Kesehatan Lingkungan di Tempat-tempat Pengolahan Panga
Kamis, 21 Jul 2022, 05:46:20 WIB - 35 | Emmi Fauzianti, SKM
PUSKESMAS TANJUNG MAKMUR
Selasa, 19 Juli 2022
Petugas Kesling Puskesmas Tanjung Makmur melaksakan Inspeksi Kesehatan Lingkungan di Tempat-tempat Pengolahan Pangan (TPP).
Kegiatan ini bertujuan untuk mengetahui sejauh mana pengetahuan pengelola/ penjamah makanan tentang TPP yang mememenuhi persyaratan sanitasi Tempat Pengelolaan Pangan (TPP) serta mampu menerapkan persyaratan dan teknik pembersihan atau pemeliharaan di TPP yang dikelolanya agar terhindar dari resiko pencemaran. Pelaksanaan Inspeksi dan Monitoring ini juga bersifat memberikan pembinaan sekaligus pengawasan secara langsung bagaimana pengelolaan makanan yang baik, sehat dan benar.
Sanitasi makanan adalah salah satu usaha pencegahan yang menitik beratkan kegiatan dan tindakan yang perlu untuk membebaskan makanan dan minuman dari segala bahaya yang dapat menganggu dan merusak kesehatan, mulai dari sebelum makanan diproduksi, selama dalam proses pengolahan, penyimpanan, pengangkutan, sampai pada saat dimana makanan dan minuman tersebut siap untuk dikonsumsikan kepada masyarakat atau konsumen. Serta memantau makanan/ jajanan yang telah lewat tanggal kadaluwarsa nya.
Dari hasil kegiatan yang telah dilalaksanakan di SDN 02 Silaut, masih ditemukan jajanan yang telah lewat dari tanggal kadaluwarsa nya, serta masih ada makanan yang belum tertutup. Berdasarkan hasil pemantau ini petugas memberikan promosi kesehatan kepada penjual/ penjamah agar tidak menjual atau makanan yang sudah kadarluwarsa, menutup makanan dengan baik serta memberikan pengetahuan untuk tetap menjaga kebersihan diri agar tidak mencemari makanan yang akan dikonsumsi oleh siswa di sekolah.
Melalui Inspeksi dan Monitoring yang dilakukan ini diharapkan dapat menjamin keamanan dan kemurnian makanan, mencegah konsumen dari penyakit yang dapat diakibatkan oleh makanan dan minuman yang dikelola dengan tidak sehat, sehingga akan terwujudnya generasi penerus bangsa yang sehat dan sejahtera.
“Salam sehat dari ujung selatan kab. Pessel”
26 Apr 2024 11:07:53 WIB KELAS IBU BALITA PUSKESMAS BALAI SELASA 0 ~ Ade Wahyuni |
26 Apr 2024 10:53:43 WIB PELAKSANAAN PE DBD PKM BALAI SELASA 1 ~ Ade Wahyuni |
26 Apr 2024 10:50:11 WIB Kegiatan prolanis dinagari Kubang PKM Koto Berapak 1 ~ Ade Wahyuni |
26 Apr 2024 10:48:45 WIB PUSKESMAS IV KOTO MUDIK KEGIATAN POSBINDU PTM 1 ~ Ade Wahyuni |
26 Apr 2024 10:47:49 WIB PENARI serentak dilaksanakan di Wilayah Kerja UPT Puskesmas Ranah Ampek Hulu Tapan 1 ~ Ade Wahyuni |
26 Apr 2024 10:46:47 WIB Praktik Gosok Gigi Bersama Disekolah Puskesmas Rahul 1 ~ Ade Wahyuni |
26 Apr 2024 10:45:23 WIB KEGIATAN KELAS IBU BALITA PUSKESMAS AIRPURA 1 ~ Ade Wahyuni |
26 Apr 2024 10:44:00 WIB APEL PAGI PUSKESMAS SURANTIH 1 ~ Ade Wahyuni |
STATISTIK PENGUJUNG
0 Pengunjung Hari ini | 13 Pengunjung Kemarin | 62,699 Semua Pengunjung | 142,672 Total Kunjungan | 3.129.13.201, IP Address Anda